今回の東京出張（羽村編）で
後輩と訪れたのが
すみやき屋 串陣
仕事終わり、軽くのつもりが
しっかり飲む流れに。
結論から言うと
👉 焼き鳥がしっかり美味い当たり店
👉 一品メニューもクセになる
外観
駅近で入りやすい雰囲気。
出張帰りでも使いやすい一軒。
焼き鳥（ここが主役）
👉 焼き加減が絶妙
外は香ばしい 中はしっかりジューシー
👉 安定して美味い
ささみ
👉 あっさり系で良いバランス
焼き鳥の中でも
箸休め的に優秀。
川海老の唐揚げ
👉 カリカリ系で酒が進む
シンプルだが
間違いないアテ。
昆布の唐揚げ（これが面白い）
👉 珍しい一品
サクサク ほんのり旨味
👉 クセになるタイプ
正直
👉 これは当たりメニュー
イカの韓国風煮込み
👉 ピリ辛でしっかり温まる
この日は少し寒かったが
👉 これで一気に体が温まる
結果
👉 飲みのペースが上がる危険メニュー
全体の印象
焼き鳥 → 安定して強い 一品 → 当たりあり 雰囲気 → 出張飲みにちょうどいい
👉 バランスが良い店
良かった点
焼き鳥のクオリティが高い 昆布の唐揚げが珍しくて美味い ピリ辛メニューで酒が進む 後輩と使いやすい雰囲気
気になった点
特になし（強いて言うなら飲みすぎ注意）
出張族的まとめ
この店は
👉 “安心して使える焼き鳥居酒屋”
後輩と 同僚と
👉 外しにくい一軒
委員会的ひとこと
出張飲みは
👉 「ちょうどいい店」が一番強い
この店はまさにそれ。
焼き鳥で安定しつつ
一品でちょっと楽しませてくれる。
